Foto: Canva Pro
30. می 2024

خطرات کباب‌پزی؛ چگونه از سوختگی کودکان جلوگیری کنیم؟

هر تابستان، دکتر کریستینه گودکه، جراح کودکان در بیمارستان آسکلیپوس نورد-هیدبرگ در هامبورگ، با موارد بسیاری از سوختگی‌های شدید کودکان مواجه می‌شود. او با ارائه توصیه‌هایی برای پیشگیری و کمک‌های اولیه، والدین را تشویق می‌کند تا از این حوادث ناگوار جلوگیری کنند و از کباب‌پزی/باربیکیو ایمن لذت ببرند. در این مقاله، نکات مهمی برای حفظ ایمنی کودکان در هنگام کباب‌پزی ارائه شده است.

به گزارش روزنامه آبندبلات، سالانه در سراسر آلمان، حدود ۳۰ هزار کودک به دلیل سوختگی تحت درمان قرار می‌گیرند. طبق یک مطالعه، ۶۰ درصد از حوادثی که در آن کودکان دچار سوختگی می‌شوند، قابل پیشگیری هستند.

نکاتی برای محافظت از کودکان هنگام کباب‌پزی

دکتر گودکه می‌گوید: “اگر خطرات را بشناسید، می‌توانید از فرزندتان محافظت کنید.” هنگام کباب‌پزی/باربیکیو، اطمینان حاصل کنید که کباب‌پز پایدار و در مکانی با حفاظت از باد قرار دارد. کودکان نباید در اطراف کباب‌پز بازی کنند.” این ممکن است در باغ‌های کوچک دشوار باشد، اما کودکان باید حداقل دو متر از کباب‌پز فاصله داشته باشند.”

مهم است که کودکان را درباره خطرات آگاه کرده و هشدار دهید. “یک ترس سالم می‌تواند از بروز حوادث جلوگیری کند.” دکتر گودکه تأکید می‌کند که نباید اجازه داد کودکان خودشان کباب درست کنند؛ این کار باید همیشه توسط یک بزرگسال انجام شود.

استفاده از مواد آتش‌زا مانند اسپریتوس باید به شدت اجتناب شود، زیرا خطر انفجار آن زیاد است. دکتر گودکه می‌گوید: “نمی‌توانید تصور کنید که چگونه یک کودک در صورت قرار گرفتن در این دود ابر مانند، آسیب می‌بیند.” ایمن‌ترین گزینه کباب‌پزهای برقی هستند، اما این‌ها نیز داغ می‌شوند.

پیشگیری از حوادث کباب‌پزی در پارک‌ها و ساحل

بعد از باربیکیو، خطر هنوز به پایان نرسیده است. در پارک‌ها و ساحل، ذغال‌ها معمولاً بدون آب خاموش می‌شوند و رها می‌شوند. کودکان ممکن است به طور تصادفی روی این ذغال‌ها با پاهای برهنه راه بروند و دچار سوختگی‌های دردناک و طولانی مدت شوند.

مراقبت‌های خانگی

در خانه نیز باید مراقب باشید. از صفحات پشتی اجاق استفاده کنید و تابه‌ها و پیاله/فنجان‌های داغ را دور از دسترس کودکان نگه دارید. پوست کودکان بسیار حساس است و مایعی که دمای ۴۰ درجه سانتی‌گراد دارد، می‌تواند به آن‌ها آسیب برساند.

کمک‌های اولیه در صورت سوختگی

اگر با وجود همه احتیاط‌ها، کودکی دچار سوختگی شد، دکتر گودکه توصیه می‌کند که ناحیه آسیب دیده را باید خنک کرد. اما نه با آب خیلی سرد، زیرا این هم می‌تواند مشکل‌ساز باشد. یک پارچه مرطوب که با آب ولرم خیسانده شده باشد کافی است.

اگر ناحیه سوخته فقط قرمز شده و تاول/آبله نزده است، می‌توان کودک را در خانه درمان کرد. اما در صورت بروز هرگونه آبله، بهتر است به پزشک مراجعه کنید. استفاده از پمادهای مخصوص سوختگی یا خمیر دندان به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

حادثه سوختگی تجربه‌ای تلخ برای کودکان

یک حادثه سوختگی می‌تواند تجربه‌ای تلخ و ترسناک برای کودکان و والدین باشد. بیشتر اثرات آن باقی می‌ماند و ممکن است کودک را از آتش بترساند. حتی پس از بهبود زخم‌ها، باید در تابستان به محافظت از پوست در برابر آفتاب توجه شود. دکتر گودکه توصیه می‌کند که برای اطلاعات بیشتر به انجمن Paulinchen aus Norderstedt مراجعه کنید، که در زمینه آگاهی‌بخشی فعالیت می‌کند.

Foto: Canva Pro