محبوب ترین وعده غذایی در روز برای آلمانی‌ها کدام است؟ بسیاری از آلمانی‌ها موافق‌اند که صبحانه برای اکثر مردم این کشور محبوب‌ترین است. یک نظرسنجی که مؤسسه تحقیقات افکار YouGov انجام شده، نشان می‌دهد، یک سوم از ۲۰۵۰ شرکت کننده در نظرسنجی گفته‌اند که صبحانه “مهم ترین وعده غذایی” روزشان است. از هر چهارده بزرگ‌سال فقط یک نفر می‌گوید که هرگز صبحانه نمی‌خورد. از سوی دیگر، ناهار و شام از محبوبیت کمتری برخوردار است.
صبحانه در بین جوانان نیز محبوب است
حتی اگر نقاط اختلاف زیادی بین نسل‌ها وجود داشته باشد، آنها در وعده صبحانه موافق هستند. اکثر افراد بین ۱۸ تا ۲۴ سال صبحانه می‌خورند. فقط دو درصد می‌گویند که هرگز صبحانه نمی‌خورند. از سوی دیگر، هشت درصد از افراد ۴۵ ساله و بالاتر می‌گویند که صبح‌ها چیزی نمی‌خورند.
آلمانی‌ها چگونه صبحانه می‌خورند؟ گروه‌های سنی ترجیحات متفاوتی دارند. افراد مسن یک صبحانه مقوی با نان، پنیر و سوسیس را ترجیح می‌دهند. در مجموع ۴۳ درصد از افراد بالای ۵۵ سال این نوع صبحانه را انتخاب می‌کنند. در مقابل، تنها ۲۲ درصد از افراد جوان (بین ۱۸ تا ۳۴ سال) یک صبحانه مقوی را انتخاب می‌کنند. محبوبیت میوه در بین افراد ۲۴ ساله دو برابر بیشتر از همه بزرگسالان است. علاوه بر این، اغلب صبح‌ها به جای قهوه فقط آب می‌نوشند.
قهوه فیلتر عمدتاً بین افراد مسن محبوب است
با این وجود، قهوه هنوز هم نوشیدنی مورد علاقه آلمانی‌ها در صبح است (۶۶ درصد). قهوه فیلتر (۲۷ درصد) محبوب ترین قهوه است، پس از آن قهوه از دستگاه تمام اتوماتیک (۲۴ درصد) و قهوه اسپرسو (۶ درصد). در گروه‌های سنی نیز تفاوت‌هایی وجود دارد. به نظر می‌رسد که قهوه فیلتر در بین جوانان محبوبیت کمتری دارد. تنها پنج درصد از افراد زیر ۲۵ سال می‌گویند که قهوه خود را اینگونه می‌نوشند. برای افراد بالای ۵۵ سال، هنوز ۴۰ درصد قهوه فیلتر محبوب است. قهوه تمام اتوماتیک به ویژه در گروه‌های سنی میانسال محبوب است.
صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است
۳۳ درصد از شرکت‌کنندگان نظرسنجی گفته اند که صبحانه مهمترین وعده غذایی شان است. ناهار با ۲۳ درصد و شام با ۱۷ درصد در رده‌های بعدی قرار دارند. شام در میان مردان محبوب‌تر از زنان است. همچنان این نظر سنجی نشان می‌دهد که آلمان نمی‌خواهند وقت زیادی برای تهیه وعده‌های عذایی صرف کنند. اکثریت شرکت کنندگان گفته اند که به طور متوسط فقط ۱۵ دقیقه برای تهیه صبحانه و۳۰ دقیقه برای تهیه ناهار و شام صرف می‌کنند. البته در آخر هفته مردم دوست دارند وقت بیشتری بگذارند.
Foto: epd/
