بزرگترین بازار کریسمس هامبورگ ۲۱ نوامبر، در مقابل تالار شهرداری هامبورگ در Rathausmarkt افتتاح می‌شود. ساخت و ساز این بازارچه تا سه هفته دیگر آغاز خواهد شد.
به‌گزارش روزنامه آبندبلات هامبورگ، رونکالی (Roncalli) برگزار کننده این بازار اعلام کرده‌است که پس از سه سال بابانوئل محبوب پرنده، دوباره به این بازار خواهد آمد. او سه بار در روز سورتمه‌اش را بالای سر بازدیدکنندگان پرواز می‌دهد تا داستان خود را از رودولف (گوزن شمالی بینی قرمز) تعریف کند.
سخنگوی بزرگترین بازار کریسمس هامبورگ می گوید که امسال حدود ۸۰ غرفه به عنوان «خیابان‌هایی با مضامین عاشقانه» طراحی شده‌است. صنایع دستی قدیمی و غذاهای ویژه کریسمس نیز در این بازارچه ارائه خواهند شد. همچنین در کلبه‌های پاپ آپ Pop-Up-Hütten) تاجران محلی کوچک این فرصت را دارند که هر کدام فقط یک هفته این غرفه فروش را اشغال کنند.
بازار کریسمس در مقابل تالار شهرداری هامبورگ این‌گونه خواهد بود
این‌بار چرخ فلک تاریخی اسب از سال ۱۹۲۷ نیز باز خواهد گشت و همچنین دنیای کریسمس “Käthe Wohlfahrt” و ژاندارم بازار محبوب «رودی» حال و هوای این بازارچه را تغییر خواهند داد.
به گفته سخنگوی این بازار، امسال همچنان «مفهوم پایداری» بیشتر از سال‌های دیگر توسعه یافته و در خرده فروشی و غذاخوری‌ها به انتخاب و مبدا کالاهای عرضه شده توجه بیشتر صورت می‌گیرد.
چراغ های بازار کریسمس ساعت ۱۱ شب خاموش می‌شوند
به گفته رونکالی (Roncalli)، بازار کریسمس هامبورگ از سال ۲۰۲۱ صد درصد از برق سبز استفاده می‌کند. او می‌افزاید، فن‌آوری مدرن «LED» در چراغ‌های زنجیره‌ای باعث صرفه جویی ۸۰ درصدی در مقایسه با نورپردازی معمولی شده‌است. اما برای صرفه جویی بیشتر، قرار است امسال روشنایی این بازار پس از ساعت ۱۱ شب خاموش شود.
بازار کریسمس هامبورگ همچنان در نظر دارد تا امسال از بسته بندی پلاستیکی کاملاً خودداری کند. نوشیدنی‌ها و غذاهایی که نمی‌توانند روی کاغذ یا در ظرف‌های یک‌بار مصرف سرو شوند در ظروف قابل استفاده مجدد سرو خواهند شد.
به گفته Roncalli، شراب گرم ارگانیک نیز در فنجان ها/پیاله‌های محبوب بازار کریسمس سرو می‌شود که می‌توان آن را به خانه برد.
Foto: Michael Rauhe / FUNKE Foto Services
