رستوران داران بی صبرانه منتظر قوانین جدید در صورت باز شدن رستوران ها هستند. در حال حاضر فقط رستوران ها اجازه فروش غذا برای بردن مشتریان را دارند. مقامات هفته گذشته تاریخ ۱۸ می را برای فعالیت دوباره رستوران ها اعلام کردند اما نظر به گزارش روزنامه ابند بلت، این قوانین زودتر به اجرا گذاشته میشوند. از چهار شنبه همین هفته رستوران ها اجازه پذیرایی از مشتریان را با رعایت مسایل بهداشتی دارند. امروز دولت هامبورگ به همراه ایالت همسایه نیدرزاکسن نشستی برای قوانین جدید کاهش محدودیت ها برگزار میکنند.
رستوران داران باید منتظر چه قوانینی باشند؟
نیدرزاکسن برای بازگشایی رستوران ها شرایط متعددی را در نظر گرفته که دولت هامبورگ هم نظر به شرایط مشابه اعمال خواهد کرد. در نیدرزاکسن، رستوران ها موظف به تمیز و ضد عفونی کردن مرتب میزها هستند و در همین حال، آنها فقط اجازه استفاده از ۵۰ درصد از ظرفیت صندلی هایشان را دارند. همچنین در این قوانین ذکر شده که چیدمان میزها باید طوری باشد که فاصله حداقلی دو متر بین آنها رعایت شود. تمام کارکنان نیز باید از پوشش ماسک و دستکش استفاده کنند ولی پوشیدن ماسک برای مشتریان اجباری نیست. همچنان در هامبورگ حداکثر ۱۰ نفر فقط از دو خانواده اجازه دور هم جمع شدن را دارند.
رستوران های هامبورگ آماده هستند
استفان فون پولو، مدیر عامل گروه بلوک هاوس درباره آمادگی رستوران هایش با شرایط جدید به روزنامه هامبورگ ابندبلت چنین گفت: « رستوران های بلوک هاوس و همچنین سالن پذیرایی هتل های ما مرتبا برای تامین بهترین شرایط بهداشتی تلاش میکنند. ما به سلامت مهمانان و کارکنان خود اهمیت میدهیم.» او در ادامه افزود: « مشتریان میتوانند با اطمینان کامل از شرایط بهداشتی به رستوران های ما سر بزنند و لذت ببرند.» او همچنان به فاصله دو متری بین میزها اشاره کرد و اینکه به جز خانواده ها فقط ۲ نفر سر هر میز اجازه نشستن دارند.
شروع تازه برای رستوران ها
رهبر حزب سوسیال دموکرات های هامبورگ از صاحبان رستوران ها و مشتریان به صورت یکسان خواست تا از قوانین و مقررات تعیین شده برای بازگشایی رستوران ها پیروی کنند: « این یک شروع تازه برای رستوران ها است که البته به خاطر ویروس کرونا با محدودیت هایی همراه است. حالا دیگر رستوران داران و مشتریان وظیفه دارند که به قوانین پایبند باشند و مسایل بهداشتی را رعایت کنند.»
